はじめまして。

当サイト「ゆらぎ栄養ラボ）」の監修を担当している 加藤知子 です。

私は 看護師・管理栄養士 として、これまで医療現場やヘルスケア分野において

がん、糖尿病、高血圧、更年期など、心と身体が大きく“ゆらぐ時期”にある方々の栄養支援・生活支援 に携わってきました。

病気や年齢、治療の影響によって

「今まで普通にできていたことができなくなる」

「何を食べたらいいのかわからなくなる」

そんな不安や戸惑いを抱える方は少なくありません。

一方で、食事や生活を少し工夫するだけで、身体が楽になったり、気持ちが前向きになる瞬間が確かにあります。

このサイトでは、

 医療的な安全性

 栄養学的な根拠

 実際の生活に取り入れやすい工夫

この3点を大切にしながら、

「ゆらぎの時期を、否定せず、前向きに生きるための食と暮らし」 をお伝えしています。

専門分野

がん治療中・治療後の食事と栄養管理

糖尿病・高血圧など生活習慣病の食事療法

更年期に伴う体調変化と栄養サポート

食欲不振・口内炎・消化不良時の食事工夫

日常に取り入れやすいレシピ・メニュー提案

資格・経歴

看護師

管理栄養士

一般社団法人 食サポートオフィス 代表

MyMediPath合同会社 代表

医療・栄養の専門職として、

科学的根拠と現場経験の両方を踏まえた情報提供 を心がけています。

当サイトの情報について

当サイトに掲載している内容は、

医療・栄養の専門的知識をもとに、正確性と安全性に配慮して執筆・監修しています。

ただし、症状や治療内容には個人差があります。

具体的な治療や食事制限については、必ず主治医や担当医療者にご相談ください。

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おわりに

身体が変化し、心が揺れる時期は、誰にでも訪れます。

その「ゆらぎ」を否定するのではなく、

自分の身体と丁寧に向き合う時間として過ごしていただけたら——

そんな想いで、このサイトを運営しています。

少しでも、あなたの毎日が楽になりますように。